VOG, el consorcio de productores de manzanas del Tirol del Sur, está dando un paso adelante en su compromiso con la sostenibilidad. La organización ha presentado su nuevo proyecto de sostenibilidad integral de 360 grados, que abarca todas las áreas de su actividad, desde la producción hasta la distribución.
Un enfoque integral para la sostenibilidad
El proyecto de VOG se basa en un enfoque integral que abarca todas las áreas de su actividad. Esto incluye la producción de manzanas, la gestión de los recursos naturales, la protección del medio ambiente y la promoción de la biodiversidad. El objetivo es reducir el impacto ambiental de la producción de manzanas y garantizar la sostenibilidad a largo plazo de la industria.
El consorcio ha establecido una serie de objetivos concretos para 2030, que incluyen la reducción de las emisiones de CO2, la reducción del consumo de agua y la promoción de la biodiversidad en los huertos de manzanas.
Compromiso con la biodiversidad
Uno de los aspectos más destacados del proyecto de VOG es su compromiso con la biodiversidad. La organización está trabajando para aumentar la diversidad de especies en sus huertos de manzanas, con el objetivo de crear un ecosistema más equilibrado y resistente. Esto incluye la plantación de diferentes variedades de manzanas y la promoción de la fauna y la flora locales.
Reducción de las emisiones de CO2
VOG también está trabajando para reducir sus emisiones de CO2. La organización está invirtiendo en tecnologías más limpias y eficientes, y está promoviendo la utilización de energías renovables en sus operaciones. Además, está trabajando para mejorar la eficiencia energética de sus instalaciones y reducir el consumo de agua.
Un modelo para la industria
El proyecto de sostenibilidad integral de 360 grados de VOG es un modelo para la industria de la producción de manzanas. La organización está demostrando que es posible producir manzanas de alta calidad de una manera que sea respetuosa con el medio ambiente y sostenible a largo plazo.
Con su enfoque integral y sus objetivos concretos para 2030, VOG está marcando el camino para una producción de manzanas más sostenible. Es un ejemplo de cómo la industria puede trabajar para proteger el medio ambiente y promover la biodiversidad, al mismo tiempo que produce alimentos de alta calidad para los consumidores.
